น้ำตะไคร้ใบเตย สมุนไพรคู่หูบำรุงหัวใจ ขับลม ลดน้ำตาลในเลือด
น้ำตะไคร้ใบเตย คือเครื่องดื่มสุขภาพที่มากกว่าการดับกระหาย ด้วยสรรพคุณเด่นจากตะไคร้ที่ช่วยระบบย่อยอาหาร และใบเตยที่ช่วยเรื่องการทำงานของหัวใจ จากข้อมูล Tasteful Thailand
น้ำตะไคร้ใบเตย คือเครื่องดื่มสุขภาพที่มากกว่าการดับกระหาย ด้วยสรรพคุณเด่นจากตะไคร้ที่ช่วยระบบย่อยอาหาร และใบเตยที่ช่วยเรื่องการทำงานของหัวใจ กลายเป็นเมนูยอดนิยมในสปาและโรงแรมหรูที่ทำเองได้ง่ายในงบประมาณประหยัด สรุปคุณค่าที่คุณจะได้รับมีดังนี้
- ขับลม แก้ท้องอืด: ตะไคร้มีฤทธิ์ช่วยขับลมในลำไส้ ลดอาการแน่นท้องหลังมื้ออาหาร
- บำรุงหัวใจ: ใบเตยมีสรรพคุณช่วยบำรุงกำลังและหัวใจให้ชุ่มชื่น ลดอัตราการเต้นของหัวใจ
- ลดน้ำตาลในเลือด: ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน
- ผ่อนคลายระบบประสาท: กลิ่นหอมระเหยจากสมุนไพรสดช่วยลดความเครียด ทำให้นอนหลับสบายขึ้น
ดื่มน้ำตะไคร้ใบเตยตอนไหนให้ได้ผลดีที่สุด?
การเลือกเวลาดื่มน้ำตะไคร้ใบเตยสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามเป้าหมายของสุขภาพในแต่ละวัน ซึ่งเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็นโดยไม่เสียคุณค่าทางสมุนไพร
- ช่วงเช้า (ดื่มอุ่นๆ): ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายและช่วยให้เลือดลมไหลเวียนดี ปลุกร่างกายให้สดชื่นพร้อมทำงาน
- หลังมื้ออาหาร: เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบย่อย โดยเฉพาะหลังทานของมันหรือของทอด น้ำตะไคร้จะช่วยลดอาการอึดอัดท้องได้ทันที
- ก่อนนอน: กลิ่นหอมละมุนจากใบเตยมีฤทธิ์กล่อมประสาทอ่อนๆ ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้า เตรียมความพร้อมสู่การพักผ่อนที่มีคุณภาพ
เคล็ดลับการทำน้ำสมุนไพรโฮมเมดให้หอมฟุ้งและสะอาด
หลายคนอาจประสบปัญหาต้มแล้วน้ำมีรสฟาดหรือกลิ่นไม่หอมเท่าที่ควร เทคนิคง่ายๆ คือการ “ทุบและมัด” โดยต้องทุบโคนตะไคร้ให้พอแตกเพื่อให้พืชหลั่งน้ำมันหอมระเหยออกมาได้เต็มที่ ส่วนใบเตยควรล้างให้สะอาดแล้วขยำเล็กน้อยก่อนมัดเป็นปมลงไปต้ม
การทำกินเองที่บ้านมีข้อดีสำคัญคือ “การควบคุมน้ำตาล” คุณสามารถเลือกใส่หญ้าหวานแทนน้ำตาล หรือไม่ใส่เลยเพื่อรับรสธรรมชาติแท้ๆ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากสมุนไพรโดยตรงโดยไม่มีผลเสียจากสารให้ความหวานส่วนเกิน
สรุปภาพรวมประโยชน์
น้ำตะไคร้ใบเตย จากข้อมูล Tasteful Thailand เป็นเครื่องดื่มที่รวมพลังของสมุนไพรไทย 2 ชนิดเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ช่วยทั้งเรื่องระบบทางเดินอาหาร การทำงานของหัวใจ และลดระดับน้ำตาลในเลือด เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเลิกดื่มน้ำอัดลมหรือน้ำหวานที่มีน้ำตาลสูง โดยสามารถทำเองได้ง่ายๆ ในเวลาไม่เกิน 15 นาที
Q&A คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับน้ำตะไคร้ใบเตย
ดื่มน้ำตะไคร้ใบเตยทุกวันอันตรายไหม? หากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ (1-2 แก้วต่อวัน) ถือว่าปลอดภัยและส่งผลดีต่อร่างกาย แต่สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับไตหรือสตรีมีครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเนื่องจากตะไคร้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
คนเป็นเบาหวานดื่มน้ำตะไคร้ใบเตยได้หรือไม่? ดื่มได้ดีมากครับ เพราะใบเตยมีส่วนช่วยในการลดน้ำตาลในเลือด แต่ต้องเน้นดื่มแบบไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการควบคุมระดับน้ำตาลอย่างแท้จริง
น้ำตะไคร้ใบเตยเก็บไว้ได้นานกี่วัน? หากต้มเสร็จแล้วควรกรอกใส่ขวดแก้วปิดสนิท แช่ในตู้เย็นจะเก็บไว้ได้ประมาณ 3-5 วัน แนะนำว่าไม่ควรทิ้งค้างคืนไว้นอกตู้เย็นเพราะสมุนไพรสดอาจบูดเสียได้ง่าย