ข่าววันนี้ ข่าวล่าสุด

แมกนีเซียม เป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ เพื่อช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อ ระบบประสาท และยังมีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือดอีกด้วย หากร่างกายขาดแมกนีเซียม อาจส่งผลให้เกิดอาการอ่อนล้า ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมา ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมสูง จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

อาหารอะไรบ้างที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม?

ถั่วและเมล็ดพืช:

• เมล็ดฟักทอง: เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยใยอาหารและวิตามินอี
• อัลมอนด์: อัลมอนด์มีแมกนีเซียมสูง และยังมีไขมันดีต่อสุขภาพ
• เมล็ดเจีย: เมล็ดเจียอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ รวมถึงแมกนีเซียม
• เมล็ดฟักทอง: เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยใยอาหารและวิตามินอี
• ถั่วลิสง: ถั่วลิสงมีแมกนีเซียมสูง และยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
• เมล็ดทานตะวัน: เมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยวิตามินอี และแมกนีเซียม

ผักใบเขียวเข้ม:

• ผักขม: ผักขมเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ รวมถึงแมกนีเซียม
• คะน้า: คะน้าอุดมไปด้วยวิตามินเค และแมกนีเซียม
• ปวยเล้ง: ปวยเล้งเป็นผักที่มีใยอาหารสูง และมีแมกนีเซียม

ธัญพืช:

• ข้าวกล้อง: ข้าวกล้องมีใยอาหารและแมกนีเซียมสูงกว่าข้าวขาว
• ข้าวโอ๊ต: ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งไฟเบอร์และแมกนีเซียมที่ดี

ผลไม้:

• กล้วย: กล้วยมีโพแทสเซียมสูง และมีแมกนีเซียมในปริมาณที่พอเหมาะ
• อะโวคาโด: อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดีต่อสุขภาพ และมีแมกนีเซียม

ปลา:

• ปลาแซลมอน: ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และแมกนีเซียม
• ปลาทูน่า: ปลาทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนและแมกนีเซียมที่ดี

ประโยชน์ของแมกนีเซียมต่อร่างกาย

• ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท: แมกนีเซียมช่วยในการส่งผ่านสัญญาณประสาท และทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: แมกนีเซียมช่วยในการทำงานของอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยลดความดันโลหิต: แมกนีเซียมช่วยผ่อนคลายหลอดเลือด ทำให้ความดันโลหิตลดลง
• ช่วยในการนอนหลับ: แมกนีเซียมช่วยให้ผ่อนคลาย และส่งเสริมการนอนหลับที่ดี
• ช่วยเสริมสร้างกระดูก: แมกนีเซียมทำงานร่วมกับแคลเซียมในการสร้างกระดูกให้แข็งแรง

สรุป

การรับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงเป็นประจำ จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ได้ หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเสริมแมกนีเซียม ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร